SIS Kata Resort er et dynamisk, nytt feriested fylt med sjarm, karisma og noen av de mest fantastiske utsiktene over Andamanhavet på hele Phuket. Det stilfulle feriestedet er designet med stor “attention-to-detail”, og er kjent for den perfekte beliggenheten til signaturrestauranten med utsikt over Kata Beach og Andamanhavet.

Det sies at alt handler om beliggenhet, og dette er en beliggenhet til å dø for! Restauranten har fått det passende navnet “Twilight Sky” og ønsker besøkende og gjester velkommen til å oppleve den storslåtte solnedgangen i en atmosfære av god mat og avslapping med stil.

På Twilight Sky kan gjestene velge mellom tre utsøkte menyer.

Twilight Stylish Sky Set Menu A - - Skumring stilfull himmel

SPICY FRISK SALMONSALAT - Cool Himalayasaltblokk - Chili, koriander, mynte, sjalottløk og frisk lime

GRAIN FED AUSTRALIA BEEF SIRLOIN STEAK - Hot Stone 'Home Cooking Self-Cook' - varm stein.

KOKOSNØTT- og PANDAN CREME BRULEE servert med ferske epler

Twilight Stylish Sky Set Menu B - (Skumring, stilfull himmel)

TUNA CEVICHE SIS SYLED - Cool Himalayasaltblokk - Skivet tunfisk, mynte, sprø shollot og chili

KUROBUTA PORK CHOP HOT STONE - 'Home Cooking Self-Cook' (hjemmelaget selvkoking)

AMARETTO-SJOKOLADEMOUSSE

Twilight Stylish Sky Set Menu C - (Skumring, stilfull himmel)

SCALLOPS SASHIMI - Cool Himalayasaltblokk - Hakkede reker og peanøtter med søt, tørket chilisaus

ATLANTIC SALMON HOT STONE - “Home Cooking Self-Cook” (hjemmelaget mat)

APPLE STRUDEL med vaniljesaus og vaniljeis