Opplev fortryllelsen sammen med oss, og fordyp deg i skjønnheten i Sierra Madre del Sur i Oaxaca, kjent for sin rike flora og fauna og som hjemsted for de beste kaffebønnene. Eventyret vårt begynner ved buktene i Huatulco, og fører oss til et pulserende lokalsamfunn der lokalbefolkningen lærer deg kunsten å lage dine egne tortillas. La deg friste av smaken av lokalt dyrket kaffe, sjokolade og Mezcal når vi fordyper oss i denne oppslukende opplevelsen.

Inne i fjellene venter fossefallene med sine uberørte, krystallklare bassenger og en fengslende kaskade. I løpet av den ca. 1 time og 45 minutter lange turen blir vi vitne til den stadig skiftende floraen og faunaen mens vi stiger opp mot Sierra. Langs de asfalterte veiene lar vi oss fascinere av jungelens farger og melodiske lyder, slik at vi får kontakt med naturen og finner indre ro.

Når vi ankommer gården, gjør vi oss klare til en rolig 15-minutters spasertur langs en naturskjønn sti langs elvebredden, med mange muligheter for pittoreske bilder og glimt av små fossefall som er ideelle for en forfriskende dukkert. Når vi kommer frem til hovedfossen, nyter vi vannet i ca. 1,5 time mens vi får en leiremaske, som lokalbefolkningen er eksperter på å påføre og som forbedrer hudens utseende med sine mineraliserte egenskaper.

Etter den forfriskende vannflukten vender vi tilbake til gården for å nyte et tradisjonelt oaxacansk måltid bestående av black mole, svart bønnesuppe og carnitas av svinekjøtt, ledsaget av kaffe, ferskvann og mezcal. Videre på reisen skal vi se nærmere på økologisk kaffeproduksjon og besøke en urtelege som forteller oss om de helbredende egenskapene til ulike planter som fortsatt er populære i lokalsamfunnet. I tillegg blir det tid til shopping før turen går tilbake til Huatulco.