Cat lærte å lage tradisjonelle retter av sin avdøde bestemor og mor. Hun bor i en enkel, men moderne leilighet i et høyhus like utenfor sentrum av Malacca. Cat vil servere enten Peranakan eller malaysisk mat, retter som stammer fra en blanding av kinesiske og malaysiske kulturer som er spesifikke for visse deler av Malaysia, inkludert Malacca. Basen for malaysisk mat er krydret og salt og tilberedes vanligvis med sambal-chili-pasta, sjalottløk og belacan- eller rekepasta. Hun liker å møte mennesker og dele historier, og dette har ofte vært høydepunktet på hennes reiser, og håper å kunne tilby den samme opplevelsen til reisende som kommer til Malaysia!  Cat tilbyr en praktisk matlagingskurs i Malacca, hvor du får lage mat sammen med henne. Lær å lage en hovedrett og dessert i din 1,5 timers Peranakan matlagingskurs i Malacca. Lær å lage kyllingpongteh med potet (kylling i fermentert soyabønne) eller stekte tamarindreker eller ikan chuan chuan (fisk i fermentert bønnepasta) og kueh (en tradisjonell dessert). Etter matlaging nyt måltidet du hjalp til med å forberede.