Bruk formiddagen til å utforske det berømte Tsukiji fiskemarked, og vandre gjennom livlige matboder og butikker som bugner av fersk sjømat og unike snacks. Dette er det perfekte stedet for å nyte en av de ferskeste sushifrokostene du kan tenke deg, og oppdage over 450 fiskesorter, inkludert sjeldne godbiter som blekksprutjerky og omelett på pinne.

På hvert matstopp vil guiden din fortelle fascinerende historier om ingrediensene, teknikkene og tradisjonene - om hvorfor ingefær og wasabi forbedrer sushi, hvordan dashi laget av bonitoflakes danner grunnlaget for det japanske kjøkkenet, og hvordan daifuku mochi uttrykker harmoni gjennom tekstur og enkelhet.

Fra takterrasser til sushidisker kan du oppleve Tokyo slik lokalbefolkningen lever det: fartsfylt, smaksrikt og fullt av mening. Under turen kan du ta et skritt tilbake i japansk historie med et besøk til en nærliggende helligdom, der du får se lokalbefolkningen passere gjennom en torii-port og lære hvordan man viser respekt før man går inn i hovedsalen. Før turen avsluttes, kan du få innsidetips fra guiden din om hva du bør utforske videre i Tokyo.