På denne fordypende turen får du et dypt innblikk i Tokyos lokale matkultur - det handler ikke bare om å smake, men om å oppdage skjulte kulinariske perler der lokalbefolkningen spiser.

Start i en livlig Depachika, den fargerike mathallen i kjelleren på et varehus, der du kan utforske vakkert anrettede retter og smake på sesongens Wagashi-godterier inspirert av naturen. Deretter kan du besøke Itoya, en anerkjent papirhandel som hyller Japans rike papirkultur.

Deretter kan du dykke ned i Tsukishimas “Monja Street” for å se Monja-yaki syde på stekeplaten, prate med kokken og nyte denne elskede Tokyo-maten som en lokal innbygger.

Til slutt kan du ta turen til Yurakucho for røykfylte yakitori-spyd og kald sake eller øl. Møt yakitori-kokker, lær håndverket deres, og prøv å grille ditt eget grillspyd. Denne turen handler om smaksprøver, historier og om å leve seg inn i Tokyos pulserende livsrytme. Avslutt med innsidetips fra guiden din for å holde liv i natten!