Begynn matlagingskurset med en introduksjon til søskenparet som leder turen. Bli kjent med vertskapet og lær om oppskriftene som har gått i arv gjennom generasjoner.

Oppdag hvordan du lager Tave Kosi, den mest ikoniske albanske retten, kjent som “Uavhengighetsretten” siden den var favorittretten til Ismail Qemali, Albanias første statsminister.

Oppdag noen av reglene som følges i albansk matlaging, og hvor reglene kommer fra. Nyt det gode selskapet mens du lager mat og drikker lokal vin eller raki som verten din sørger for.

Du får også lære å lage Lakror fra bunnen av, den albanske versjonen av Byrek. Vertskapet gjør sitt beste for å kjøpe inn lokale, økologiske råvarer, fra urter og grønnsaker i hagen til hjemmelaget vin og raki.

Etter at du er ferdig med matlagingen, kan du ta deg tid til å nyte rettene du har tilberedt, og nyte smakene og innsatsen som er lagt ned i hver rett. Deretter kan du prøve noen lokale desserter og hjemmelagde forretter.