Dette er en interaktiv workshop hvor du lærer hvordan du lager en av de mest populære ingrediensene i Oaxacans kjøkken; Quesillo og fersk ost. Lær steg for steg produksjonsprosessen gjennom tradisjonelle teknikker som har vært en del av flere generasjoner innen Oaxacan-kjøkkenet, som du kan kopiere hjemme.
Du vil oppdage våre kulinariske tradisjoner gjennom denne workshopen full av smak og kultur.
Denne workshopen inkluderer materialer og en komplett frokost laget av 100 % økologiske ingredienser. Vi har vegetarisk frokost.
Bli en del av denne magiske opplevelsen og lær den sanne historien til produksjonen av disse tradisjonelle ostene.