Vi begir oss ut på et gastronomisk eventyr som starter med en spasertur gjennom det pulserende Ladadika-distriktet, der den rike kulinariske arven kommer til live. Reisen vår utspiller seg i hjertet av Thessaloniki, der vi lever oss inn i lokalbefolkningens daglige rytme.

Etter å ha oppdaget de første skjulte kulinariske perlene, nyter vi tradisjonelle paier (bougatsa) laget i et historisk lokalt verksted, noe som setter den perfekte tonen for resten av turen vår.

Vi utforsker matmarkedene, der hver bit av tradisjonelle delikatesser avslører historier og ulike smaker fra det thessaloniske kjøkkenet.

Vi stopper på Kapani Market for en tradisjonell kaffepause og for å smake på lokale småretter som er perfekte for både erfarne matentusiaster og de som er ivrige etter å utforske nye smaker.

Vi viser deg de beste stedene for ferske grønnsaker, håndverksbaserte oster, aromatisk kaffe og andre lokale lekkerbiskener (som dolmadakia, tsipouro og tradisjonelle pålegg). Denne gastronomiske reisen lover en hyggelig opplevelse for hele familien, der kulturell innsikt blandes med appetittvekkende oppdagelser.

Underveis på turen får vi innsidertips om populære tavernaer og lokale hotspots, slik at det kulinariske eventyret ditt strekker seg lenger enn bare til fots. Enten du er på utkikk etter det perfekte stedet for en familiemiddag eller et koselig sted å nyte en drink med venner, vil våre anbefalinger lede deg til autentisk underholdning og uforglemmelige matopplevelser i Thessaloniki

Dette omfattende innblikket i lokal gastronomi vil gi oppholdet ditt en ekstra smaksmessig vri og gi deg en dypere forståelse for byens levende matkultur og de deilige tradisjonene som har gitt den en plass på det globale kulinariske kartet som UNESCOs gastronomiske reisemål.