Thai Charm Cooking er kokkeskolen for thailandske retter. Det ligger i utkanten av Krabi sentrum. Når du begynner på Thai Charm Cooking, vil du få tips om thailandske menyer som er tradisjonell thailandsk mat. Disse rettene er unike og har en lang historie. Kurset er delt inn i tre perioder: formiddags-, ettermiddags- og middagskurs.

Kokken her vil være en vennlig lærer med sin ekspertise innen matlaging og introdusere alle ingredienser og krydder som gjør hver rett spesiell og god. Det er svært viktig å forstå alle ingrediensene for å kunne lage en god rett. Kokken her vil gi deg tips om hvordan du velger de beste ingrediensene for å få den mest smakfulle, ekte thailandske retten. Turistene kan velge opptil fem retter fra de mer enn 15 thailandske menyene som tilbys. I tillegg tilbys to dessertmenyer, mango med søt klebrig ris og banan med kokosmelksaus. Kurset avsluttes med at du smaker på dine egne spesialretter. Du får en oppskriftsbok og et sertifikat når du er ferdig med kurset, og du kan også ta med deg rettene du har laget, når du går ut av kurset med nye ferdigheter i å lage alt fra wok, stekt, krydret curry og thaisalat. Dette vil imponere venner og familie.

Velg 5 retter fra:

• Suppe: Tom Yam Goong, Tom Kha Gai eller Tom Zaab.
• Wokstekt: Pad Thai, kylling med cashewnøtter eller kylling med ingefær.
• Sunn salat: Papayasalat, agurksalat eller grønn bønnesalat.
• Karrypasta: Grønn karripasta, rød karripasta eller Phanang karripasta.
• Karri med kylling: Grønn karri, rød karri eller Phanang-karri

Gratis spesialretter: Alle vil også lære å lage søt klebrig ris med mango og banan i kokosmelk, og andre retter som ikke står på menyen kan inkluderes (bestilles på forhånd).