Etter at vi har hentet deg på overnattingsstedet ditt mellom kl. 09.00 og 09.15, skal vi utforske den vestlige delen av øya Terceira: vi besøker fiskehavnen i byen São Mateus (håndverksfiske), før vi setter kursen vestover for et fotostopp ved Baía do Negrito (fort og hvalfangstutstilling), smaker på håndverksost (4 ostesorter); gå en tur rundt innsjøen Lagoa das Patas (nasjonalpark omgitt av hortensiaer, azaleaer og kamelier); se de tre øyene i den sentrale øygruppen fra utsiktspunktet Raminho (øya São Jorge, Pico og Graciosa). Tilbake til overnattingsstedet kl. 13.00.