La sansene dine få en unik omvisning bak kulissene på Hatikvah-markedet. Se og lær mens tradisjonelle brød og krydder fra Midtøsten tilberedes foran deg.

Shuk Hatikva er et elsket marked i Tel Aviv som er gjennomsyret av irakisk kulturarv. Gå forbi bodene mens guiden din tar deg med inn i familiedrevne butikker, der generasjoner av tradisjoner former hvert eneste krydder, hver eneste rett og hver eneste historie.

Gå inn i travle bakerier for å få en oppslukende opplevelse - se ferske pitabrød bli laget for hånd, og se tradisjonelle irakiske pitabrød bli bakt i en taboon-ovn. Lukt på deigen, kjenn varmen og se eldgamle metoder i aksjon.

I en krydderbutikk kan du se krydderblandinger som males rett foran øynene dine med tradisjonelle verktøy, og som fyller luften med spisskummen, paprika og gurkemeie. Besøk et kaffebrenneri der kaffen males på tradisjonelt vis.

Underveis kan du kjøpe mat og drikke som du måtte ønske. Avslutt besøket på Eshel Street, som er kjent for sitt håndlagde sølv og judaica.