Oppdag byens historie og de mest emblematiske stedene i det historiske sentrum med gastronomi; dette er den beste måten å forstå den lokale kulturen på. Smak på tre tapas basert på de ulike historiske epokene i byen. En 2-timers guidet tur der du ikke bare får smake på tapas, men også vandre rundt i byen om natten.

Turen starter på Plaza del Potro. Den første tapaen er “mazamorra”, en deilig suppe med brød og olje som stammer fra romertiden. Turen fortsetter rundt den romerske broen, og guiden forteller om broens historie. Den andre tapaen er “berenjenas califales”, aubergine med honning. Med denne maten blir du tatt med tilbake til den muslimske tiden i Córdoba, da denne grønnsaken ble introdusert på halvøya av muslimene.

Den tredje tapaen vil da være “rabo de toro”, oksehale. Her får du lære om den kristne erobringen og denne fasen av byen. Turen avsluttes på en fantastisk toppterrasse med den beste utsikten over Córdoba om natten, moské-katedralen. Denne 2-timers turen avsluttes med en lokal vin.