Oppdag hvorfor Takayama er en av Japans mest respekterte sakebyer på denne korte, men oppslukende sake-smakingen.
For mer enn 300 år siden var Takayama hjemsted for over 50 sakebryggerier. Takket være de kalde vintrene, det rene fjellvannet og det langvarige håndverket ble området et ledende senter for sakeproduksjon. I dag er det bare noen få bryggerier igjen, som viderefører tradisjoner som har gått i arv gjennom generasjoner.
På denne guidede opplevelsen får du besøke et historisk lokalt sakebryggeri og lære hvordan sake brygges, fra ingredienser og gjæring til de regionale særtrekkene som former smaken. Den lokale guiden forklarer prosessen på en tydelig og lettfattelig måte, noe som gjør turen egnet for både nybegynnere og erfarne sake-elskere.
Under smakingen får du smake på fem nøye utvalgte lokale sakesorter. Lær hvordan du gjenkjenner forskjeller i aroma, smak og tekstur, og få en dypere forståelse av hva som gjør Takayamas sake unik.
Denne korte og avslappede opplevelsen passer lett inn i reiseplanen din. Det er ideelt for reisende med begrenset tid, førstegangs sake-drikkere eller alle som ønsker å nyte en autentisk kulturopplevelse uten å bli med på en lang omvisning.
Den angitte varigheten er 30 minutter, men opplevelsen kan forlenges noe avhengig av flyten i besøket.
Omvisningene foregår normalt på engelsk. Hvis du ønsker et annet språk, for eksempel kinesisk, italiensk eller fransk, ber vi deg kontakte oss på forhånd.
- VIKTIG: Vennligst møt opp på møtestedet 5-10 minutter før starttidspunktet. En sen start kan påvirke reiseruten, og vi kan ikke garantere at du får med deg hele opplevelsen.