Guiden vår henter deg på hotellet ditt i Hanoi, og deretter drar vi til møtestedet for å hente en sykkel. Du får en kort orientering og instruksjon om sykkelferdigheter og notater før vi starter på heldagsturen.

Når vi er klare, starter vi turen med å sykle langs Røde Elv-diget og passerer Røde Elv gjennom den legendariske Long Bien-broen, arkitekturens stolthet og symbol i Det fjerne østen. Etter å ha forlatt travle Hanoi sentrum, tar vi en liten sykkelsti og sykler i ro og mak gjennom det naturskjønne landskapet forbi landsbyer med frodige rismarker, maisåkre, grønnsaks- og fruktgårder til keramikklandsbyen Bat Trang.

Når vi når landsbyen Bat Trang, går vi først en tur langs landsbyen for å se det lokale livet og det tradisjonelle håndverket, før vi får sjansen til å handle på Hanois største keramikkmarked. Deretter tar reiselederen deg med på et besøk til den eldste lokale håndverkerens hus for å lære om historien til denne håndverkslandsbyen og hvordan man lager et keramikkprodukt.

Når vi tar farvel med Bat Trang, sykler vi videre langs Red River-diget og opplever det lokale dagliglivet - med egne øyne når vi ser pakksykler - lokalbefolkningens transportmiddel for varer og andre lokale transportmidler. En kort tur med en lokal ferge over Den røde elv til landsbyen Thanh Tri vil garantert forbløffe deg. Thanh Tri ligger i den sørlige delen av Hanoi og har i mange år vært kjent for sine rullede rispannekaker. Her stopper vi hos en lokal familie for å lære hvordan man lager ristede rispannekaker, og du får muligheten til å lage din egen under veiledning av lokale landsbyboere. Deretter serveres det lunsj med rullede rispannekaker som spesialitet. Etter lunsj sykler vi tilbake til Hanoi og passerer noen gamle pagoder og et travelt lokalt marked. Når vi ankommer Hanoi på ettermiddagen, leverer vi tilbake sykkelen og skåler i lokale drikkevarer. Turen avsluttes.