Leirbål, varme biffer, fisk og den beste grillosten - for en fornøyelse!

Hvem sier egentlig at grilling bare er gøy om sommeren?
Sikkert ikke noen som har prøvd vår vintergrill!

Når du ankommer “Riverhouse”, venter allerede et knitrende bål på deg, der du kan nyte gløgg eller alkoholfri punch som velkomstdrink.

På dette tidspunktet har kjøkkenteamet vårt allerede begynt å marinere ulike kjøtt- og fiskesorter i deilige blandinger.

Men vegetarianere og veganere går heller ikke glipp av noe, med friske variasjoner og smakfulle grillostspesialiteter. Biff og laksefilet tilberedes live på båltønnen. I tillegg venter en stor varm og kald grillbuffé på deg.

Meny

Velkommen ved leirbålet
1 kopp gløgg eller alkoholfri punsj p.p. med en liten hilsen fra kjøkkenet

Salater, dressinger og dip | Blandede bladsalater | Schwäbischer Kartoffelsalat | Coleslaw | Agurksalat | Paprikasalat | Paprikasalat | Blandede rundstykker og gårdsbrød | Balsamicodressing | Yoghurtdressing | Fransk dressing | BBQ-saus | Rømme | Salsa

Varme retter og tilbehør

Fra bålfatet, nystekte biffer av storfekjøtt, laksefilet marinert med sitronpepper

Fra buffeen

Mais-kyllingbryst | Fjærkrepølse | Pulled pork | Hvitløksmarinerte reker | Grillet ost i to marinader | Grønnsakspatties | Babypoteter med chili og urter | Maiskolber | Blandede grillede grønnsaker

Tidsplan

Arrangementets varighet: 4 timer

19:00 - 19:30 Velkomst og gløgg/alkoholfri punch ved leirbålet

19:30 - 22:15 Båltønne & grillbuffé

22:15 - 23:00 Hyggelig avslutning på kvelden