På vår 3-timers street food-tur får du oppdage Ortigias sjel gjennom smaker, skjulte hjørner og mennesker - akkurat som en lokal innbygger ville gjort.

Turen inkluderer alltid vegetariske alternativer!

Vi starter som ekte lokale gjør en sommermorgen: med en forfriskende siciliansk iskaffe.
Deretter drar vi til det mest tradisjonelle bakeriet i byen for å smake på det jeg mener er den beste Arancinoen i Siracusa - nylaget hver morgen fra kl. 05.00.

Vi vandrer gjennom Ortigias mest skjulte smug, fra det fredelige fisketorget til hemmelige hjørner langt fra turistmassene. Dette er den siden av øya som de fleste aldri får se.

På det lokale markedet får vi smake på et utvalg autentiske produkter: soltørket tomat capuliato, bakt ricotta, pistasjesalami fra Francesco, mandelkaker, pistasjekrem som sicilianske bestemødre pleide å lage, og - avhengig av årstiden - ferske Pachino-tomater eller fikenpærer.

Deretter besøker vi et av de mest unike stedene på øya og møter storfamilien min av osteprodusenter, der du får smake på ricotta og mozzarella som er laget bare timer i forveien - i tillegg til ditt livs beste panino.

Vi avslutter reisen med en forfriskende granita laget av ekte frukt, servert i den mest tradisjonelle gelateriaen i Ortigia.

Gå ikke glipp av sjansen til å oppleve øya gjennom øynene til en lokal innbygger. Det vil være en ære å dele med deg smakene og historiene fra hjemmet mitt.

Andre ting å merke seg:

Vann er inkludert.
Alle smaksprøver er inkludert i prisen.
Tur i liten gruppe (maks 12 personer).
Vennligst bruk behagelige sko.