Xiao Chi (Small Eats) er det store i Taiwan. Lu Rou Fan og Gua Bao (også kalt "Taiwanesisk Hamburger") er blant klassikerne! Og Bubble Milk Tea er Taiwans favorittdrikk som nå har fått verdensomspennende popularitet. I løpet av den 2-timers timen lærer du hvordan du lager dampboller til Gua Bao, og også tipsene for å braisere klassisk svinekjøtt. Sist, men ikke minst, får du lage den seige tapiokaperlen fra bunnen av og riste en kopp melkeboblete selv! For å forstå smakene og essensen av Taiwans gatematkultur, er denne "Xiao Chi Taiwanese Street Food" matlagingsklassen som ikke må gå glipp av!