Bli med på en matvandring uten like gjennom Trastevere - det mest trendy nabolaget i Roma! Kom sulten, for hvert eneste stopp vil gi deg mersmak når du setter tennene i romerske godbiter. Underveis kan du smake på supplì og nyte en Aperol Spritz eller et glass vin før du tar deg gjennom romersk pizza, ferskt pålegg, en pastarett, gelato, og mye, mye mer! Etter mer enn et dusin smaksprøver i dette arkitektonisk imponerende nabolaget vil du føle at du har fordypet deg fullstendig i romersk mat og kultur.

Gå gjennom Trasteveres svingete brosteinsgater og streif rundt i Romas gamle fiskerstrøk med tom mage og eventyrlyst. La deg begeistre av den ukonvensjonelle atmosfæren på den andre siden av Tiberen, der både lokale og tilreisende samles i en bohemsk rapsodi av både mat og stil.

Ta på deg turskoene og la oss komme oss av gårde.

Du starter i Trasteveres pulserende hjerte, på trendy Piazza Trilussa, der du møter din vennlige lokalguide og dine matglade følgesvenner for dagen. Så er det på tide å jobbe seg fra det tradisjonelle til det eksperimentelle, og starte med alt fra en nybakt suppli fylt med rykende ost og dampende ris til knasende, romerske skiver av pizza al taglio. Velg din skive, priset etter vekt, med alt hva dine sultne øyne måtte begjære.

En buet symfoni av Peterskirkens steiner og eføykledd stukkatur palazzi venter på deg i Trastevere. Denne bydelen er virkelig et moderne, internasjonalt knutepunkt for mennesker, mat og kultur i Den evige stad, der folk kan smake på ny, trendy mat og tradisjonelle italienske smaker med en vri.

Hvil de vandrende føttene ved en middag ved bordet.

Ta en pause fra reisen i byens nye “verden” med et komfortabelt måltid på en lokal trattoria. Etter gatematpilegrimsreisen venter et ekte italiensk festmåltid. Sitt ute midt i de livlige gatene du nettopp har passert, og nyt et tradisjonelt måltid med utvalgt pasta som cacio e pepe, laget med Romas favoritt pecorino ost, og amatriciana. Uansett hva du velger, kombinerer vi det med den ideelle lokale vinen for en smak du ikke kan fornekte.

Bli sittende med et godt glass vin og en god samtale til du er klar til å avslutte kvelden - eller starte den.