ingen spanskundervisning fra 14. august til 24. august Bordeauxs hvitviner, som ofte overskygges av rødviner, avslører et overraskende mangfold: livlige og sitrusaktige Sauvignon-viner til aperitiffen, rundere og mer komplekse Sémillon-blandinger til middag, for ikke å glemme de prestisjefylte Sauternes. Denne interaktive og intime smakingen fordyper deg i hvitvinenes verden: historie, appellasjoner, druetyper, vinproduksjonsteknikker og sammenligning mellom venstre og høyre bredd. Du vil oppdage hvordan rustfritt stål bevarer friskheten, mens eikefatet gir rundhet og struktur. Guidet av Mathilde og Cécilia, sertifiserte vineksperter, vil du smake på fire viner nøye utvalgt fra familie-, økologiske eller anerkjente eiendommer, inkludert en hemmelig vin. Hver vin serveres med en moden fransk ost for å utforske kreative mat- og vinkombinasjoner. Du får med deg et smakehefte slik at du kan fortsette å øve hjemme. Avhengig av sesong finner smakingen sted i vårt Bordeaux-rom, i en privat gårdsplass eller i kjelleren vår. Viner er tilgjengelige for kjøp etter økten, og tilpasninger er mulige for rødvinelskere.