Lei av den vanlige pakkereisen med de samme tingene å gjøre? Gå utenfor allfarvei, bli med oss på en unik skreddersydd opplevelse! Jeg er Fausto Borella, Italian Academy Sommelier av grunnlegger av Extra virgin olivenolje. Jeg rollen Maestrod'olio Academy i Lucca, i hjertet av Toscana. Vi er spesialisert på å organisere private smaksprøver og incentivarrangementer. På det historiske stedet til akademiet, en leilighet fra det 18. århundre, kan vi beundre en fantastisk utsikt: fra middelalderbymurene til Luccas klokketårn fra det 8. århundre eller det historiske teateret i byen. I akademiet vårt tilbyr vi våre gjester de beste lokale produktene. Vi introduserer vanligvis Evo-verdenen, kultivarer, helsefordeler, og så går vi videre til å lage en ekstra virgin olivenoljesmaking av 4 Evos. Smaking av ekstra virgin olivenolje etterfølges av vinsmaking og en lett lunsj for å sette pris på tradisjonell toskansk matlaging. Alle aktivitetene holdes personlig av meg, Evo-ekspert og mat- og vinkonsulent, på engelsk, fransk og spansk.