Scotland Food and Drink valgte min opplevelse som en av de femti beste mat- og drikkeopplevelsene i 2025, og jeg er glad fordi det er viktig for gjester som besøker Highlands å spise det beste av det regionen har å tilby, innarbeidet i tradisjonelle oppskrifter, og jeg kan garantere en grundig Highland-opplevelse. Cleikum Social Eating Club har blitt modellert på Cleikum referert til i Sir Walter Scots “St. Ronan's Well”, og som gjorde mer enn sistnevnte for å introdusere Highlands for romantiske reisemål?
Jeg ble født og oppvokst i Inverness, og er entusiastisk om det besøkende potensialet i dette området, og kjenner det godt.
Jeg var vertinne / guide i observasjonsbilen av Inverness til Kyle av Lochalsh i løpet av sommersesongen da jeg var på universitetet. Jeg ga en løpende kommentar under reisen, og hjalp reisende med forslag om hvor å spise ved ankomst, hva de bør se i området, og informasjon om Isle of Skye.