Dette er en unik mulighet til å besøke hjemmet til en lokal og utforske tradisjonell kultur og mat. Mariellas hjem ligger i det historiske sentrum av Catania, med vakker havutsikt fra kjøkkenet hennes. Under din 3-timers sicilianske matlagingskurs, lær å tilberede to retter fra bunnen av. Catania matlagingstimen din vil være praktisk, og du vil lage sammen en pastarett og en forrett eller en dessert. Du kan lære å lage linguine med blåskjell eller spaghetti med blekksprut eller pappardelle med muslinger eller pasta alla norma og aubergine parmigiana eller caponata eller dessert. Rettene du skal tilberede vil avhenge av sesongen og hva som er tilgjengelig på markedet, da Mariella liker å bruke ferske, lokale og sesongbaserte råvarer. Hun vil vise deg hvordan du lager et tradisjonelt italiensk måltid, som du senere vil nyte med litt lokal siciliansk vin. Hvis du velger alternativet for markedstur, vennligst møt Mariella på Piazza Duomo og gå deretter til nabolagets fiskemarked i Catania. Besøk Mariellas favorittleverandører og hjelp henne med å kjøpe fisk og andre ingredienser som trengs for matlagingskurset ditt. Etter markedsturen går du tilbake til Mariellas hjem for matlagingskurs og måltidsopplevelse.