Opplev den balinesiske vegetariske matkulturen og indonesisk matlaging i Seminyak. Perfekt som en lærerik økt for deg eller gruppen din, samtidig som det er enkelt og morsomt. En innfødt balinesisk kokk vil hjelpe deg med å lære om kulturen, ingrediensene og hvordan du tilbereder og lager autentiske balinesiske vegetarretter - og noen populære indonesiske retter. Et sertifikat for fullført kurs er også inkludert.

Kurset begynner med et besøk på det lokale markedet i nærheten av kurslokalet. Mentorkokken følger deg fra bod til bod for å finne ingrediensene du trenger til matlagingskurset. Kokken hjelper deg med å identifisere og velge ut de beste lokale urtene, krydderne, fersk fisk, kjøtt, grønnsaker og frukt som du kan bruke i det balinesiske matlagingseksperimentet. Du vil oppdage hvilke lokale ingredienser som er lette å finne i utlandet, spesielt i asiatiske dagligvarebutikker. Senere bruker du ingrediensene som ble kjøpt på markedet om morgenen.

Etter markedsturen kommer du tilbake til matlagingslokalet og begynner å tilberede retten din. Samhandle med andre kokker og oppdag nyttige teknikker mens du tilbereder ulike retter. Deretter kan du sette deg ned til et måltid og nyte de deilige smakene fra kreasjonene dine.