Mens du gjør veien mellom hvert stopp, vil du utforske hjertet av sentrum av Victoria, og starte nær den pittoreske Inner Harbour - en av de mest ikoniske vannkanten i Canada. Underveis passerer du det historiske Fairmont Empress Hotel, et landemerke kjent for sin storslagne arkitektur og berømte ettermiddagste. Du vil gå langs havnens gangvei med utsikt over parlamentsbygningene, ofte fylt med gatekunstnere, lokale kunstnere og sjøfly som ankommer på vannet. Ruten fortsetter gjennom sjarmerende gater linet med kulturarv bygninger, butikker og skjulte smug som de fleste besøkende overse. Avhengig av din eksakte sti, kan du også passere gjennom Bastion Square, en av Victoria's eldste distrikter, rik på historie og karakter. Gjennom hele opplevelsen vil du nyte en blanding av vannkanten landskap og livlige lokale nabolag - noe som gjør turen mellom hver restaurant like minneverdig som smakene selv.