Oppdag de ekte smakene i Italias motehovedstad på vår Secret Food Tour: Milano, der historie, lokale tradisjoner og multikulturell påvirkning møtes på tallerkenen. Under veiledning av en lidenskapelig lokal matekspert begynner vi reisen med en ekte lombardisk klassiker: en deilig, kremet risotto tilberedt med smakfull Taleggio-ost og søte pærer. Denne åpningsretten setter scenen for en omvisning som balanserer sofistikert nordlig eleganse med sørstatens rustikke sjel.

Derfra tar vi deg med gjennom det trendy og livlige Navigli-distriktet. Mens du spaserer langs de historiske kanalene, kan du nyte en gyllen arancina, en av Italias mest ikoniske og elskede gatematretter. Det er den perfekte måten å se hvordan Milano har blitt en smeltedigel for smaker fra Sicilia til Puglia.

Mens vi passerer noen av Milanos eldste kirker og arkitektoniske underverker, vil guiden introdusere deg for en lokal stolthet: den unike milanesiske pizzaen. I motsetning til den tynne napolitanske versjonen, er denne lokale stiften herlig luftig og serveres med førsteklasses pålegg. Som avslutning på turen dykker vi ned i en verden av søtsaker med en tradisjonell Pasticciotto, et flakete bakverk fylt med rik vaniljesaus! Og en autentisk italiensk kaffe med den karakteristiske “cremina”.

Vi avslutter med en servering av byens fineste håndverksmessige gelato, laget med eksepsjonell omhu og naturlige, sesongbaserte ingredienser. Til slutt får du oppleve vår berømte Secret Dish, som serveres med et spesielt sesongbasert tilbehør som forblir en overraskelse helt til slutten!