Sammen med en liten gruppe kan du se de hvite husene på Santorinis åser fra en luksuriøs katamaran og padle over de puddermyke røde og hvite strendene. Etter at du har navigert rundt blant øyene i kalderaen, kan du ta et oppkvikkende bad i naturlige varme kilder og nyte en deilig, nylaget gresk biff- og sjømatgrill om bord.

Legg deg langstrakt på dekk og nyt solen og seil over det blå vannet i Egeerhavet på en luksuriøs seilkatamaran. En kunnskapsrik kaptein deler historier om veien mot dannelsen og ødeleggelsen av den gamle byen Akrotiri og de nærliggende vulkanske øyene Nea Kameni og Palea Kameni.

Beundre den vakre utsikten over de blå kirketakene og de svarte klippene på øya, og stopp for å ta et postkortbilde i nærheten av de avsidesliggende byene Fira og Imerovigli. Hør lokale legender og avdekk den fascinerende forklaringen på hvorfor det ligger en kirke på hver klippe.

Ta en tur til den røde stranden og nyt en svømmetur ved den rødbrune kystlinjen som har fått fargen sin fra stivnet lava. Eller den nærliggende White Beach - som bare er tilgjengelig fra vannet - lokker deg til å ta deg over og boltre deg langs den eneste hvite sandstranden på øya.

Seil gjennom de to vulkanske øyene og se de forrevne lavasteinene. Ta en siste svømmetur i det varme vannet i de varme kildene før det dukes opp med sjømat og biff. Vegetariske alternativer er tilgjengelige.