Du blir hentet av guiden på hotellet ditt i Praia eller på cruiseterminalen.
Derfra begynner utflukten med en naturskjønn kjøretur gjennom det indre av Santiago.
Underveis vil guiden fortelle historier om øyas historie og dagliglivet til befolkningen.
Stopp 1 - Picos
Besøk denne lille jordbrukslandsbyen der mesteparten av befolkningen lever av jordbruk. Du får se Mount N'gulilansa, en unik fjellformasjon som ligner på et merkelig dyr. Den regnes som et av Kapp Verdes syv naturlige underverker og er et stolt symbol på øya Santiago.
Stopp 2 - Assomada
Den nest største byen på øya og dens viktigste handelssentrum. På onsdager og lørdager kan du besøke det fargerike grønnsaksmarkedet - en livlig attraksjon full av lokal kultur. Avhengig av når du ankommer, kan du også spasere gjennom gågaten, møte gateselgere eller besøke byens sentrale kirke.
Stopp 3 - Serra Malagueta naturpark
Nyt det fantastiske landskapet i denne naturparken som ligger 800 meter over havet, hvor du har panoramautsikt og mange muligheter til å ta fantastiske bilder av Santiagos frodige landskap.
Stopp 4 - Tarrafal
Tilbring litt fritid i den sjarmerende kystbyen Tarrafal. Du kan slappe av på den hvite sandstranden, se fiskerne komme tilbake fra havet, nyte en fersk, grillet sjømatlunsj eller nippe til en caipirinha med pasjonsfrukt og sitron på en strandbar.
Merk: Lunsj er ikke inkludert, men guiden din kan hjelpe deg med å ordne det.
Stopp 5 - East Coast Drive
På veien tilbake reiser du langs Santiagos ville østkyst. Beundre den dramatiske utsikten over kysten, og passér gjennom små fiskerlandsbyer som ligger mellom fjellene og Atlanterhavet - en side av øya som de fleste besøkende ofte går glipp av.
Stopp 6 - Pedra Badejo
Kjør forbi øyas største banan- og kokosnøttplantasjer. Det er det perfekte øyeblikket for å møte lokale fruktselgere og nyte en forfriskende drink med søtt, friskt kokosvann før du returnerer til overnattingsstedet ditt i Praia eller til havnen hvis du er passasjer på et cruiseskip.