Bli med på en 2 timer og 45 minutter lang praktisk matlagingsopplevelse i San Sebastián, der du går fra å være restaurantgjest til kokk i en privat mesterklasse. Denne workshopen holdes i et av våre skjulte kjøkken i gamlebyen, og ledes av en ekspertkokk, inkludert oversettelse ved behov.

Lær viktige baskiske kokketeknikker mens du tilbereder ikoniske retter som en kremet spansk omelett, torsk al pil pil med perfekt emulsjon, den forkullede txuletaen og den berømte baskiske ostekaken. Avslutt økten med å smake på kreasjonene dine, sammen med lokale viner, txakoli eller cider.

Når du jobber i en liten gruppe, får du personlig veiledning om knivferdigheter, timing og sauser, og du får med deg oppskrifter, profftips og råd om valg av de beste lokale råvarene hjem.

Denne opplevelsen er mer enn bare et matlagingskurs, den knytter deg til hjertet av Donostia, en by som er omgitt av en av verdens tetteste Michelin-regioner. Oppdag hvorfor det baskiske kjøkkenet er anerkjent for sin presisjon, sesongbaserte ingredienser og eksepsjonelle smak.