I San Jacinto starter du med å nyte en tradisjonell lunsj på en lokal restaurant, og deretter dykke ned i en praktisk kaffeopplevelse med Cerro Maco, hvor du skal skrelle, steke og male kaffebønner. Du vil til og med ta med deg en pose nybrent kaffe hjem som en spesiell suvenir. Ettermiddagen fortsetter med et besøk til San Jacinto-museet, hvor du lærer om regionens musikalske arv og tradisjonelle håndverk. Du vil også utforske lokale håndverksbutikker, hvor du kan beundre og kjøpe vakkert vevde hengekøyer, hver med et opprinnelsessertifikat, som gjenspeiler de rike kulturelle tradisjonene i området.

Fra skrelling og brenning til maling av bønnene, vil du få en dyp forståelse for kunsten å lage kaffe, og du vil til og med ta med deg en pose nybrent kaffe hjem som en suvenir.