En av de mest interessante og fascinerende opplevelsene i Toscana er å delta i en privat matlagingskurs. Det toskanske kjøkken er basert på enkle, men smakfulle oppskrifter som tilhører rotfestede tradisjoner og kommer fra kloke bønder. Fremfor alt skal vi lære deg hvordan du kopierer disse rettene hjemme.
Matlagingskurset holdes i Tenuta Torciano vingård, en sjarmerende og autentisk eiendom i San Gimignano, i området Chianti.

Kokkene våre er alle lokalbefolkningen som alltid har laget mat til familiene sine og som i løpet av timene våre tilbereder akkurat de måltidene som toscanerne spiser hjemme, ved hjelp av de samme ferske og ekte ingrediensene ved hjelp av svært nyttige triks.
Du vil lære hjemmelaget pastalaging og andre enkle og deilige toskanske oppskrifter, som kokken vår vil bestemme avhengig av sesong.

I løpet av timen vil vi lage mat med ekstra virgin olivenolje på eiendommen, og vi vil nyte mange gode toskanske viner. På slutten av timen sitter du ved et bord og nyter alle delikatessene du har laget.

Matlagingskursmeny (den kan endres avhengig av sesong):
• Forrett: Mat vi har tilberedt sammen
• Første rett: Hjemmelaget pasta med saus som vi har tilberedt sammen
• Andre rett: Mat vi har tilberedt sammen

Klassens varighet: ca. 120 minutter

Måltid og smaksprøve Varighet: ca. 90 minutter

• Ingen forsinkelser er tillatt! I tilfelle forsinkelse vil administrasjonen iverksette avbestillingsreglene umiddelbart.