9h.am til 9h45.am Du vil utforske verdens mest populære kaffe varianter, lære om deres opprinnelse, og oppdage hvordan smak utvikler seg under steking. Gå inn i vår Rasting Room for å observere en Arabica stekt i aksjon, guidet av en profesjonell. Du får se, høre og lukte transformasjonsprosessen, lære å evaluere stekte bønner, og sammenligne Arabica og Robusta. Til slutt, få nyttige tips om emballasje og bevaring av kaffen din for å holde den frisk og aromatisk. 9h45am til 11h.am Etter en kort pause i bryggerommet, vil gjestene bli introdusert til den tradisjonelle vietnamesiske Phin brygge metoden, inkludert hvordan du velger riktig bønner for denne ikoniske stilen. Alle vil følge med for å brygge sin egen phin kaffe ved siden av guiden. Deretter delte deltakerne seg i lag for å lage to klassiske drikker - iskald svart kaffe og iskald melk kaffe - deretter smake og nyte deres kreasjoner. Sessen fortsetter med en introduksjon til espressomaskinen, hvor gjestene vil lære å mal, tappe og trekke espressoskudd. Til slutt får du praktisk erfaring med å lage italienske favoritter som Americano, Latte og Mocha, etterfulgt av en visning av produktene som brukes gjennom verkstedet.