Kl. 18.00 møter guiden din deg på hotellet for å begynne en spennende kulinarisk reise gjennom hjertet av Saigon. Hopp på sykkelen og sykle gjennom livlige lokale nabolag, der første stopp blir en ekte gatematperle. Nyt sprø vietnamesiske pannekaker og ferske vårruller mens du oppdager de fascinerende historiene og de kulturelle røttene bak disse klassiske rettene.

Deretter kan du fortsette smakeventyret med en dampende bolle med tradisjonelle nudler - enten det er Pho, Bun Bo Hue, Hu Tieu, eller Banh Canh, hver bit kommer med en side av historie og lokal smak.

Etterpå kan du slappe av på en koselig, bortgjemt kafé, der du lærer kunsten å brygge vietnamesisk filterkaffe - sterk, glatt og full av karakter.

Til slutt kan du nyte en søt avslutning med et utvalg av autentiske vietnamesiske desserter, som garantert vil etterlate et varig inntrykk på ganen din.

Klokken 21.30 er du tilbake på hotellet, full av deilige minner og kulturelle innsikter.