Banyan Tree Bangkok, byens eneste 5-stjerners hotell med suiter, som er berømt for sin fremragende service og sine matopplevelser i verdensklasse, har nettopp lagt til enda en fjær i hatten - The Saffron Cruise.

Bangkok kan glede seg over at det nyeste middagscruiset på den mektige elven Chao Phraya drives av Banyan Tree. Båten ble bygget i 2019 og er designet spesielt for å oppfylle de høye prestasjonsstandardene som forventes av en Banyan Tree Buffet Fine Dining-opplevelse.

Denne båtturen går forbi flere kjente landemerker i Bangkok som er opplyst med flomlys for å fremheve deres skjønnhet, blant annet Det kongelige storpalasset, Daggryets tempel, Memorial Bridge, Holy Rosary Church, Santa Cruz Church, Bank of Thailand Museum og Phra Sumen Fort.

• Set Menu vil bli endret hver 2. måned, dette er et eksempel på…

Forrett

Dampede thailandske melboller fylt med blomster, kylling, vannkastanje, cashewnøtter og søt chilisaus

Ruller med fersk sommerkrabbekjøtt, mangosalsa, peanøtt- og chilidips

Salat

Krydret andesalat, sprø klebrig ris, strengbønner, agurk og myntesalat

Suppe

Tradisjonell krydret rekesuppe, sitrongress og galangal

Hovedrett

Grillet laksefilet, eggnudler i karrisaus fra Chiang Mai
Massaman-karri av braisert oksekjøtt i sørstatsstil, lotusfrø, syltede grønnsaker, safranris

Dessert
Taroknödel i lett, søt kokosmelk og pandankrem
Klebrig ris med mango, puff av mungbønner og ung kokosnøtt

Petit Four