Et museum dedikert til funksjonell kunst, som også fungerer som en oljemølle som produserer noe av det fineste extra virgin olivenolje i Spania. Her presenteres de mest betydningsfulle personlighetene i andalusisk kultur.

Du vil oppdage den industrielle prosessen og de ulike sortene av århundregamle oliventrær.
Alt dette presenteres gjennom visjonen til den franske industriarkitekten og designeren Philippe Starck.

Besøket varer 1,5 time og inkluderer en omvisning i museet, møllen, en spasertur gjennom gården med flere hundre år gamle oliventrær og olivenplantasjer, etterfulgt av en profesjonell smaksprøve.

Smakingen gjennomføres på et profesjonelt nivå, der du lærer å identifisere de positive egenskapene til extra virgin olivenolje, samt forskjellene mellom en mild og en intens olje. Deretter får du muligheten til å smake på den sammen med en tradisjonell andalusisk mollete.

Nyt en olje som i 2015 ble kåret til verdens beste økologiske extra virgin olivenolje, og i en av Rondas vakreste omgivelser.