Nyt en deilig 7-retters middag på stranden til lyden av bølgene som skvulper mot land. Stikk tærne ned i den myke sanden og nyt stemningen ved et bord dekket med stearinlys i tropiske omgivelser med fantastisk utsikt over Chawengs glitrende lys.

Ankom det elegante Chaweng Regent Hotel mellom kl. 18.00 og 22.00, og sett deg ved ditt private bord på stranden. De bølgende gardinene, den hvite duken og havbrisen gir deg den perfekte romantiske stemningen for å slappe av og nyte et fantastisk måltid. Skjem deg bort mens du nipper til vin og skjemmer bort ganen med den ene ekstraordinære retten etter den andre.

Din fine dining-opplevelse inkluderer en flaske Grove Ridge chardonnay, Grove Ridge cabernet sauvignon eller Dumont blanc de blancs demi-sec champagne, samt en personlig servitør som oppfyller alle dine ønsker.

Eksempelmeny A inkluderer:

• Ceviche av kamskjell: Fersk kamskjell med sitronsaft, sjalottløk, hvitløk og koriander.
• Bakt blåskjell: NZ blåskjell med hvitvinsfløtesaus, mozzarellaost og spinat
• Rekebisque: Klassisk rekesuppe med grillede reker og fløte, servert med hvitløksbrød.
• Limesorbet
• Ristet hummer fra Phuket marinert med urter og hvitvin Lagret med smørris
• Klebrig ris med mango

Eksempelmeny B inkluderer:

• Tunfisk med avokado: Fersk tunfisk med avokado, olivenolje, sitronsaft og salat.
• Pomelo-salat med kylling: Grillet kylling med pomelo, chili, koriander, sjalottløk og cashewnøtter
• Fløtesuppe med asparges: Klassisk fløtesuppe med asparges og krabbekjøtt
• Limesorbet
• Grillet laksestek med ratatouille servert med dillkremsaus
• Bringebær-ostekake med bringebærsaus