Opplev jubileet i Roma med en festlig pastakurs i italiensk tradisjon. Enten du er på pilegrimsreise eller utforsker Roma sammen med noen du er glad i, kan du bli med oss for å lage fersk pasta, nyte vår økologiske vin og omfavne ånden av fornyelse og fellesskap mens du nyter de tidløse smakene fra Italia!

Lær kokker å lage pasta under et matlagingsverksted i Roma. Bruk en kjevle og en pastaskjærer til å lage 3 forskjellige typer pasta. Se hvordan autentisk italiensk saus lages, og nyt kreasjonene dine sammen med gruppen din.

Møt opp på kokkeskolen i sentrum av Roma. Ta på deg kjøkkenforkleet, og følg kokkens trinnvise instruksjoner for å lage ravioli, tortellini og fettuccine i ulike former ved hjelp av egg og mel. Perfeksjonere bruken av kjevle og pastaskjærer.

Deretter finner du ut alle trinnene for å tilberede sauser, inkludert “Pommarola” (tomatsaus). Tomatsausen tilberedes på forhånd, da den må koke i to timer, mens sausen med smør og salvie til ravioli og tortellini tilberedes av kokken foran deg.
Til slutt setter du deg til bords med gruppen din og smaker på pastaen du har laget, sammen med de deilige sausene.

Slå av en prat med de andre deltakerne mens du spiser og nyter den vennlige italienske atmosfæren. Drikk en slurk av den økologiske toskanske vinen Dalle Nostre Mani, som er produsert på aktivitetsleverandørens gård. Spis litt dessert og en limoncello-shot som avslutning på den kulinariske opplevelsen.