Om morgenen forlater vi Madrid og setter kursen mot Rueda, som ligger i Valladolid-provinsen. Første stopp er på en av de viktigste vingårdene med opprinnelsesbetegnelsen Rueda, som er det fremste stedet for hvitvinen Verdejo. Vi besøker vingårdene og lærer hvordan vinen blir til, fra druehøsting til tapping. Besøket avsluttes med en smaksprøve av vingårdens beste viner ledsaget av lokale oster og kjøttpålegg.

Etter besøket går vi tilbake til bussen for å sette kursen mot Ribera del Duero, som er en av Spanias mest prestisjefylte opprinnelsesbetegnelser. Derfor kan vi ikke gå glipp av et besøk på en av de viktigste vingårdene i Valladolid, der vi får muligheten til å smake på vin ledsaget av en gourmetaperitiff bestående av lokale produkter som spansk omelett, ost, chorizo, iberisk skinke og et utvalg av kroketter.

Etter å ha besøkt to kjente vingårder og oppdaget to av Spanias viktigste opprinnelsesbetegnelser på én dag, returnerer vi til Madrid.