Lær å lage deilig brasiliansk mat med enkle oppskrifter med ingredienser fra hele verden. Bli med på et morsomt, praktisk matlagingskurs i Rio. Velg mellom 2 appetittvekkende menyer, eller en vegetarmeny, og lag dine egne tradisjonelle brasilianske oppskrifter og cocktailer.

Menyalternativer: Bahian Moqueca Lag litt autentisk Moqueca, en kokosgryte med sjømat, sammen med ristet “farofa” med banan og hvit ris. Skyll ned disse rettene med bunnløse Caipirinhas, laget med lime og brasiliansk rom.
Til forretter koker du tapioka-chips, smørmaniok, kassava-pinner samt okra-pinner og peppersyltetøy. Til dessert kan du glede smaksløkene dine med en utrolig brigadeiro, Brasils variant av sjokoladefudge, til dessert.

Picanha Biff
Lag den perfekte Picanha i ovnen, sammen med ristet 'forofa' med banan og kokt kassava i smørsaus. Bland så mange Caipirinhas du ønsker og nyt de samme forrettene og desserten som det første menyalternativet: flambert okra med løk, stekt hvitost med peppersyltetøy og brigadeiro.
Ikke glem at det også finnes et vegetarisk alternativ.