Møt din vennlige vinmaker og lev en unik opplevelse på Rhodos. Oppdag lokale druesorter og besøk vingården.
Besøk vingårdene, vi forklarer grundig vår vindyrking og vinifiseringsmetoder når vi besøker hvert av produksjonsstadiene.
Når vi har tatt i solen, nærmer vi oss utebaren for å få en grundig vinsmaking mens vi diskuterer ønologiske metoder vi bruker.
Etterpå appellerer vi til appetitten din ved å lage en matlagingstime, hvor deltakelse er valgfritt, men vanligvis ganske morsomt.
På slutten av matlagingsdelen kan du sette deg ned på restaurantområdet vårt med utsikt over vingårdene, hvor du får servert et flerretters tapas-måltid. Vi kaller dem “mezedes” og vi føler at de følger temaet om å oppdage gresk mat og gi mange muligheter til å kombinere de forskjellige vinene fra produksjonen vår.
Menyen er for det meste vegetarisk: lokalt brød, gresk salat, tzatziki, tirokafteri, auberginesalat og mer.
Etter at måltidet er ferdig, inviterer vi deg innendørs hvor vi iscenesetter destilleriet vårt, beskriver våre destillasjonsmetoder og til slutt gir deg en smak av vårt lokale pressede druedestillat “tsipouro” som fungerer best som fordøyelsesmiddel.