Under denne uforglemmelige matturen og pasta-lagingsklassen i hjertet av Roma, vil reisende: Start opplevelsen med romersk gatemat i nærheten av Campo de’ Fiori, og prøv lokale favoritter som arrosticini og fersk romersk pizza direkte fra Rosciolis berømte bakeri. Gå inn i kjøkkenet til den legendariske Roscioli-restauranten, hvor du blir veiledet av eksperter som lager fersk pasta fra bunnen av. Du vil lære å lage klassiske romerske retter som Cacio e Pepe, ved hjelp av tradisjonelle teknikker. Nyt vinparinger håndplukket fra Rosciolis kjeller mens du koker, og hør fascinerende historier om romersk matkultur og Roscioli-familienes arv. Nyt lokal vinsmaking. Sett deg ned til en fest i romersk stil, og nyt pastaen du nettopp har laget sammen med vinene, i en varm og autentisk setting. Avslutt turen med en søt finale - et besøk til en berømt romersk gelateria for en skje med håndverksgelato. Denne opplevelsen er mer enn bare et måltid - det er en reise inn i romersk liv, smaker og tradisjoner, gå i fotsporene til matikoner som Anthony Bourdain.