For å starte, samles vi under skyggen av et espalier dekket med en massiv pasjonsfruktranke. Mens vi serverer en forfriskende velkomstdrink, gir vi en rask oversikt over Hawaiis historie og landbruk i West Maui. Vi vil forklare forskjellen mellom tradisjonelt jordbruk og regenerativt permakulturlandbruk. Dette vil ta ca. 15 til 20 minutter. Deretter tar vi en spasertur på gården, og går gjennom ananas, papaya, surinam kirsebær, fiken, starfruit, banan og selvfølgelig mango. Hvis det er frukt tilgjengelig og moden, gir vi deg en smakebit. Når du passerer gjennom gården, sjekk ut den episke havutsikten på den ene siden, og de vakre fjellene på den andre. Vi guider deg til de beste stedene å ta bilder. Denne delen av turen tar vanligvis mellom 45 og 60 minutter. Ved avslutningen av turen vil vi møtes tilbake i vårt innbydende område hvor vi serverer deg en tallerken med sesongens frukt. Mangosesongen er vanligvis fra slutten av mai til begynnelsen av november, men vi har forskjellige typer økologisk frukt å smake gjennom hele året. Etter smakingen er det tid for selvoppdagelse. Du kan utforske mer rundt velkomstområdet og/eller ta det perfekte solnedgangsbildet med utsikt.