I nesten 50 år har Red House Seafood vært kjent for sin sjømat i Singapore Nanyang-stil, en autentisk blanding av sørkinesiske, malaysiske, indiske og peranakanske smaker. Restauranten er opptatt av kvalitetsråvarer og god pris, og fortsetter å imponere med sine gjennomtenkte retter.

Red House ligger på historiske Clarke Quay, som en gang var et knutepunkt for Singapores sjøhandel, og gjenspeiler den rike kulinariske arven som er formet av kystens kinesiske og lokale tradisjoner.

I tillegg til signaturen Red House Chilli Crab byr Clarke Quay-utsalget på eksklusive retter som Giant Grouper Fish, en kantonesisk delikatesse kjent for sitt søte kjøtt og geléaktige skinn, som serveres i flere ulike varianter for en enestående matopplevelse.