Gelato, med sin kremaktige tekstur og rike smaker, har fortryllet mennesker over hele verden i århundrer. Opprinnelig fra Italia, blander det tradisjon og innovasjon. I dag vil vi avsløre hemmelighetene bak den perfekte scoop. Vi vil dekke de essensielle ingrediensene og verktøyene for å lage gelato, fra ferske meieriprodukter til sesongfrukter, slik at du forstår rollen til hver komponent. Gjør deg klar til å dykke inn i teknikkene for å lage glatt, kremaktig gelato, mestre alt fra tempererende egg til grilling. Eksperimentering med smaker er en av de morsomste delene! Vi vil utforske klassiske favoritter og kreative kombinasjoner for å spenne smaksløkene dine. Da er det din tur! Under ekspertveiledning, vil du lage din egen gelato, blande basen og infusere smaker for å skape et personlig mesterverk. Til slutt samles vi for å smake og nyte isen du har laget, og dele opplevelsen med andre entusiaster. Etter 1,5 timer, håper vi at du forlater inspirert til å utforske mer av gelato verden!