Den guidede turen i Ragusa i det historiske sentrum av Ibla følger stilen fra senbarokken med religiøse bygninger og karakteristiske palasser som har gjort dette stedet til en ekte juvel. Vi begynner med San Giorgio-portalen, det eneste arkitektoniske elementet som overlevde jordskjelvet som ødela hele byen, og også den gamle San Giorgio-katedralen som senere ble gjenoppbygd i en annen del av Ibla, og som vi skal besøke senere. Den vakre portalen, symbolet på Ragusa, er laget av lys rosa stein i gotisk-katalansk stil, og i den sentrale delen er kampen mellom St.

Noen få skritt unna finner vi inngangen til Ibleo-hagen, den eldste hagen i Ragusa, anlagt på 1800-tallet og med utsikt over Irminio-dalen og Iblei-fjellene, der du blir ønsket velkommen ved hovedinngangen av en allé med 50 palmer og en elegant balkong som grenser til hagen. Inne i denne oasen av fred og avslapning i skyggen av gamle trær og eksotiske planter er det noen fontener, blant annet en med Sicilias form, monumentet over de falne i den store krigen og noen kirker. Vi besøker San Giacomo-kirken, som er bygget på et antikt tempel med et interiør som vil forbløffe deg med tretak, korintiske søyler, statuer og kostbare malerier.
Turen fortsetter til fots gjennom det historiske sentrum, der vi besøker elegante palasser med balkonger som støttes av typiske masker i barokkstil, sicilianske keramikkbutikker, håndverksbutikker der de berømte sicilianske vognene fremdeles lages, og den berømte samtalesirkelen, også kalt Caffè dei Cavalieri, en elegant nyklassisistisk bygning som adelsmennene i Ragusa ønsket seg på 1800-tallet som et eksklusivt møtepunkt. Fra utsiden kan du se kostbare fresker og lysekroner i taket og speil som bringer oss tilbake til en atmosfære fra 1800-tallet. På hovedgaten som fører til katedralen finner vi også den vakre S. Giuseppe-kirken med en fasade som ligner katedralens, i barokkstil og med et vakkert gulv av farget majolika innvendig.

Den guidede turen avsluttes med det symbolske monumentet i Ragusa, San Giorgio-katedralen, som innledes med en imponerende trapp. Inne i kirken kan vi beundre de vakre maleriene av sicilianske mestere fra 1700-tallet, det store orgelet og statuen av Sankt Georg til hest med relikvieskrinet.