Gå inn i House of Istrian Olive Oil i sentrum av Pula. Lær hvordan romerne fremstilte olivenolje, og hvor og hvordan den ble eksportert. Se to korte filmer som viser den tradisjonelle olivenoljefremstillingsprosessen og hvordan olivenolje fremstilles i dag.

Slå deg ned i smaksrommet og ta en nærmere titt på smak, aroma, tekstur og utseende til istriske olivenoljer av høy kvalitet, i tillegg til olivenoljer du vanligvis finner i et supermarked.

Lær deg å skille mellom gode og dårlige olivenoljer. Forstå de positive og negative egenskapene til olivenolje.

Prøv en kombinasjon av søt dessert og olivenolje.