Nesten alle har prøvd Prosecco på et tidspunkt, men svært få har benyttet anledningen til å se den lille landsbyen som den legendariske vinen arvet navnet sitt fra. Selv om de fineste formene er laget i vingårdene i Veneto, stammer denne vinen fra den lille byen Prosecco i Friuli Venezia Giulia, nær byen Trieste og den slovenske grensen. Glera-druen dyrkes i landsbyen Prosecco, nå en forstad til Trieste, og det er her Prosecco opprinnelig ble unnfanget. Bli med på turneen vår, og du vil fordype deg i den velholdte hemmeligheten som er det vakre i regionen. På turen har du sjansen til å oppdage denne underutforskede regionen, høre alt om Proseccos historie og sette pris på de mest historisk betydelige vingårdene, før du besøker en eksepsjonell vingård for å prøve noen av de mest kjente musserende viner i hele Italia.

Turen vår fortsetter til den middelalderske landsbyen Štanjel, som var et av de første lokalsamfunnene i Karst-regionen, elsket for sitt eldgamle landsbysenter og sin imponerende vidstrakte utsikt. Štanjel ligger på toppen av en naturskjønn bakke, hvor du lett kan se noen av de mest berømte strukturene. Slottkomplekset, forsvarsmurene, St. Daniel kirke, den omliggende landsbyen og Ferrari Garden er de mest bemerkelsesverdige arkitektoniske punktene i den gamle bebyggelsen. Landsbyen har endret utseende gjennom århundrer, men den har alltid opprettholdt ånden i Karst. Byen får navnet fra skytshelgen Daniel, og tilbyr en interessant kulturarv. Under begge verdenskrigene var Štanjel unikt påvirket av arkitekt og ordfører på den tiden, Maks Fabiani. Han bevarte essensen i landsbyen mens han brukte sin kreative finesse til å forynge de nyoppussede offentlige strukturer. Fabianis mest bemerkelsesverdige arbeid i Štanjel innebar restaurering av Ferrari Villa og utformingen av den ekstraordinære Ferrari Garden-parken, som er anerkjent som den mest betydningsfulle parkanlegg i Slovenia fra mellomkrigstiden.

Under hele turen vil du også få muligheten til å prøve lokale herligheter i Karst-regionen, inkludert tørrskinket skinke, ost og lokal vin.