Møt den imøtekommende verten Shalini hjemme hos henne og gå til det lokale gatemarkedet for en privat markedstur. Her lærer du grunnleggende indiske ingredienser og lokale sesongprodukter. Når du utforsker markedet med Shalini, vil du hente noen få ingredienser til matlagingstimen.

Etter din markedsturné kan du bli med Shalini og svigermoren på hjemmekjøkkenet deres i Jaipur og lære å lage tradisjonelle vegetariske Rajasthani-retter som du vil glede deg av sammen etter matlagingsklassen. Du kan lære å lage baingan ka bharta (aubergine) eller en annen sesongens grønnsak, et indisk brød som rotis eller mattar paratha (flatkornsbrød fylt med en krydret potetmosfyll) og en dessert som kheer (rispudding), før du deler måltid med Shalini og hennes glade familie ved spisebordet.

Dette er en fantastisk mulighet til å lære om Rajasthani mat og kultur fra innbydende innbyggere under en spennende praktisk matopplevelse!