Hvis du har litt mer tid mellom noen vanlige byturer i Xi'an, og samtidig som du er veldig glad i mat, er denne turen en billett for deg å se hvor annerledes byen er om natten og for å gjøre deg til en ekte gourmet ved å prøve fantastisk lokal mat.
Byen tjente som hovedstad i Kina i mer enn 1200 år, og var hjemstedet til mange keisere og forskjellige religioner, så vel som terminalen til den verdensberømte Silkeveien. Med introduksjonen av forskjellige slags krydder og smakstilsetninger fra vestlige regioner, får Xi’an-mat sin egen spesielle stil og smak.
Bli med på denne turen, så kan du få en nær kontakt med den berømte Xi’an-maten og det lokale menneskers liv uten å gå glipp av noen historiske og kulturelle monumenter i byen.