En eksklusiv sjokoladeopplevelse, helt tilpasset din smak. Under denne private smaksprøven vil du oppdage hemmelighetene bak belgisk sjokolade, smake på raffinerte kreasjoner og lære å virkelig sette pris på sjokolade. Fra kakaos opprinnelse til matkombinasjoner med vin eller øl: du velger selv hvilket tema som interesserer deg mest. Dette er ikke bare en vanlig sjokoladesmaking, men en interaktiv og skreddersydd opplevelse på høyeste nivå;
Vi skal ta deg med på en reise gjennom den belgiske sjokoladeverdenen: hvorfor den er verdenskjent, hvem sjokolademestrene er, og hvordan den lages. Du får smake på en rekke sjokolader og kakaoprodukter og oppdage det utrolige mangfoldet i belgiske håndverksprodukter. Når du er ferdig, vil du være godt på vei til å bli en ekte sjokoladekjenner!
Denne opplevelsen byr på en blanding av nøye utvalgte sjokoladetemaer, som for eksempel sjokoladeproduksjonen, mat- og drikkekombinasjoner, bærekraft, historie eller trender. Vi skal også gjøre vårt beste for å flette inn dine personlige interesser og spørsmål i smaksprøven, slik at vi skaper en virkelig engasjerende og interaktiv opplevelse. Her er noen eksempler på skreddersydde temaer vi har tatt i bruk for tidligere gjester:
Kombinasjoner av sjokolade og drikke, som øl eller vin
Å lære å skille ut kvalitetssjokolade ved å gjenkjenne dens aromaer, smaksprofiler og teksturer.
En sammenligning mellom sjokolade og spesialkaffe
En reise gjennom kakaobøndenes opprinnelse og terroir med sjokolade fra hele verden
Merk: Dette er en interaktiv sjokoladeopplevelse som dreier seg om å smake på, sette pris på og lære om sjokolade og kakao. Dette er ikke en fabrikkomvisning eller et kurs i sjokoladeproduksjon der man tempererer, smelter eller lager trøfler og bonboner.
——————————————————–Om oss – Chocolade Ambassade:
Chocolade Ambassade tilbyr unike sjokoladeopplevelser, der kvalitet står i sentrum. Vi er et par matentusiaster fra Gent som har brukt rundt tre år på å utforske belgisk håndverkssjokolade. Vi har prøvd over 100 håndverkssjokoladeprodusenter. I butikken vår finner du håndverkssjokolade fra fire forskjellige belgiske toppsjokoladeprodusenter som representerer den høyeste kvaliteten innen belgisk sjokolade: fra et 90 år gammelt familieatelier som lager tradisjonell sjokolade, til en ny generasjon sjokoladeprodusenter som rister sine egne kakaobønner og skaper dristige smaker!