Din private guide og sjåfør tar deg med til Monreale, like utenfor Palermo by, på høyden Caputo, for å beundre den praktfulle katedralen, med sine 3 km med bysantinske mosaikker, det sjarmerende middelalderske kapucinerklosteret og til slutt… Etter besøket i katedralen og klosteret er det en kort stopp ved et lokalt bakeri for å smake på autentisk siciliansk pizza, og deretter en omvisning og et besøk hos en av de vakreste og mest kreative keramikkunstnerne i hans laboratorium for å oppdage hemmelighetene og historiene bak den autentiske sicilianske keramikken.